精品热菜做法大全图片
糖醋排骨的做法步骤
1
小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了 。
2
用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟 。
3
捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了 。
4
锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多） 。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味 。
5
小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了 。
6
临出锅撒葱花芝麻，少许味精 。
即使是夏天也不能吃太多凉菜特别是从冰箱里刚拿出的食物，太凉了对胃不好，尤其是脾胃比较虚，容易胃寒，胃疼的人，更应该吃热食，容易腹泻的也不能多吃凉食，虽然吃凉的比较爽口，可是还得根据自己的身体情况来考虑 。
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