杏花堂山西菜
“我年轻的时候，有很高的情趣，（为了陶冶自己的情操），可以笑着解下自己的佩戴的金龟和貂尾饰物拿去交换我喜爱的东西 。”
三堂，是虢州刺史宅，即作者韦庄的府邸；主人，当然是作者的自称，作者善交友，有友人来访即是宾客，相对地，自己就是“主人”；情味，即情趣；珥貂，帽旁插貂尾为饰,借指做贵官 。
作者的这种情感和情操豁达，和李白的“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同消万古愁”有异曲同工之妙 。
情味基本解释
1.[interest;delig龚辅夺恍懿喝额桶帆垃ht]∶情趣
这幅画充满了乡水情味
2.[friendly feelings]∶同情谊
情味不浅
详细解释
1.犹情趣 。
三国 魏 刘劭 《人物志·九徵》：“故其刚柔明畅贞固之徵，著乎形容，见乎声色，发乎情味，各如其象 。” 前蜀 韦庄 《三堂早春》诗：“主人年少多情味，笑换金龟解珥貂 。
情味基本解释
1.[interest;delight]∶情趣
这幅画充满了乡水情味
2.[friendly feelings]∶同情谊
情味不浅
详细解释
1.犹情趣 。
三国 魏 刘劭 《人物志·九徵》：“故其刚柔明畅贞固之徵，著乎形容，见乎声色，发乎情味，各如其象 。” 前蜀 韦庄 《三堂早春》诗：“主人年少多情味，笑换金龟解珥貂 。” 宋 苏舜钦 《沧浪静吟》：“独绕虚亭步石矼，静中情味世无双 。” 清 赵翼 《瓯北诗话·查初白诗》：“此种眼前琐事随手写来，不使一典，不著一词，而情味悠然，低徊不尽，较之运古鍊句者更进矣 。” 郁达夫 《沉沦》：“她唱的山歌，颇有些儿悲凉的情味 。”
2.犹情谊 。
《宋书·王诞传》：“本非戎旅，在此无用 。素为 刘镇军 所识，情味不浅，若得北归，必蒙任寄 。” 唐 杜甫 《病后过王倚饮赠歌》：“故人情味晚谁似，令我手足轻欲旋 。”一本作“ 情义 ” 。
