一直以来,古树红茶都是深受茶友们热捧的一种茶叶,因为是采摘子几百年的古树上面的茶叶精制而成,味道更加醇厚,茶气更足 。古树滇红茶更是受到了茶友们的深情宠爱,下面,我们给大家介绍喜爱冲泡古树滇红茶的方法 。
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古树滇红茶的冲泡方法1、备器
古树滇红茶是好茶,好茶需得配上好的茶具,在备器方面,千万不能马虎 。这里要先准备好白瓷盖碗、烧水壶、茶荷、品茗杯和公道杯 。然后,再用干净的烧水壶烧水,最好是山泉水,如果没有就退而求其次,纯净水也是可以的 。
2、温杯
水开之后,先要温杯,将开水倒入到盖碗里面,轻轻转动两圈,再倒入到公道杯里面,就这样依次将茶具都烫洗一遍,既可以保证茶具的干净卫生,又可以提升茶具的温度,对于冲泡古树滇红茶更为有利,能够完全将茶的香气激发出来 。
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3、取茶
接下来,开始取茶,以175毫升的盖碗为例,我们取5克左右的古树滇红茶就行,最好要将其放到电子称上面称一下 。将称好的古树滇红茶从茶荷中轻轻拨入到盖碗里面 。冲泡古树滇红茶时,水的温度在85-90度最佳 。
4、泡茶
先是洗茶,将水缓缓注入到盖碗里面,让水完全将茶叶浸润,几秒钟后迅速将水倒掉 。接着,再次沿着盖碗边缘将水慢慢地注入,千万不要直接将开水淋在茶叶上面,容易将茶叶烫坏 。出汤是很快的,即入即出,迅速分离茶汤就行 。
【古树滇红茶的冲泡方法 古树滇红茶的正确泡法】这里给大家详细介绍了冲泡古树滇红茶的方法,喜欢这种茶的朋友可以来借鉴下哦 。
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