呛花生的料怎么做 配酒小菜你值得拥有


呛花生的料怎么做 配酒小菜你值得拥有

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【呛花生的料怎么做 配酒小菜你值得拥有】1、原料:小粒花生200克 , 镇江香醋80克 , 糖60克 , 香菜少许盐适量 。
2、做法:锅中座油 , 油热后调小火放入小粒花生炸至金黄时捞出沥干油待凉 。将香菜碎拌进花生里 。白糖、香醋、盐调匀成汁 , 浇在花生上即可 。
3、调味料多少依个人口味 , 不必太严格 。主料换成腰果、蚕豆什么的我想也是可以的 , 就是要先炸熟 。

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