街头面食小吃做法大全
街边小吃种类很多 ， 不知道你说的是哪一种？麻辣烫:芝麻酱 ， 鸡精 ， 少许鲜生抽 ， 排骨汤 ， ， 少许醋 ， 少许盐 ， 根据个人口味比例调配一下！
材料
黄米面 ， 红糖豆沙馅料
做法
1.将黄米面放入很少量的水 ， 用手耐心迅速的搓成均匀湿润的小颗粒 。
2.将蒸锅置于火上 ， 放好篦子和屉布 ， 盖上锅盖 ， 看到有热气冒出 ， 均匀撒上一薄层刚才搓好的江米面 ， 然后盖上锅盖 ， 再看到有热气冒出 ， 继续在上面撒 ， 知道把所有的面都蒸透 ， 蒸熟 。（注：撒面一定要均匀 。）
3.将蒸好的江米面趁热放入容器中 ， 马上开始揉搓光滑 。
4.在揉好的面团上稍微洒些油 ， 然后揪成大小均匀的小团 。一定要趁热 ， 凉了就变硬了 。。
5.老爸提前做好的馅料~香甜可口~比买的那种稀不啦叽的可好多了~~
6.油热后就开炸 ， 没什么巧把式~~面是熟的 ， 炸透炸鼓就可以出锅了
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