武汉的素菜馆
云集斋素菜馆 推荐菜:番茄炸鱼 红皮素鸭 功德牛肉 地址:汉阳区汉阳翠微街翠微横路20号归元寺内 推荐理由:“归元奉献甘露食,云集嘉宾多福惠 。”这是昌明大师为归元寺云集斋素菜馆的题词 。云集斋藏匿在归元寺内,最早为昌明大师兴建,90年代开始对外开放,慢慢地也成了武汉名甲一方的素菜馆 。这里的素菜是净素,极为清淡,不放葱蒜姜韭菜,也不放鸡蛋 。罗汉斋、归元素包都是这里的招牌菜 。
三宝素食 养生盅 推荐菜:手剥笋 素鹅 地址:武汉汉阳区翠微路27号(归元寺大门向北50米) 推荐理由:那是一年多前,和朋友去归元寺,偶然的闯进了这个小店 。装修不错,选了靠近街边的落地玻璃窗旁,点了招牌菜,好像是用豆制品做出来的牛肉 。味道真的很赞 。聚善斋素菜馆 推荐菜:熏鱼 糖醋排骨 黑椒牛肉 地址:武汉汉阳区汉阳翠微路70号归元寺大门前 推荐理由:归元寺参观完出来,就看到这家店,据说很有名,就进去尝个鲜 。都是素菜荤做,卖相味道都相当不错 。强烈推荐他们的熏鱼,口感和真的很像,还有鱼皮,非常好吃 。铁板牛肉稍微咸了些,胡椒味太重,不过当地人应该很喜欢 。番茄虾仁也不错,应该是用魔芋做的吧 。尝下来,味道都很不错,也不是很油腻,喜欢 。
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