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藏茶鉴别方法 1、一看形与表外形卷屈紧实 ， 呈条索形或颗粒形 ， 叶片完整、结实、有韧性 ， 手持有重实之感 ， 叶片表面富有光泽 ， 感觉油光亮丽 ， 呈褐黑色(俗称蟑螂色) ， 此为好茶 。反之 ， 叶片受损、韧性差、感觉很轻、不经风吹、有的呈网状(俗称丝瓜网) ， 表面暗淡无光 ， 均为品质不好 。2、二闻香和霉藏茶有扑鼻的陈香 ， 如果保存得当 ， 可历经多年而不衰减 ， 所以通常情况下 ， 只要能闻到浓郁的陈香 ， 均可谓之好茶 。反之 ， 如果闻不到茶香 ， 并伴有霉味 ， 或其它不纯的味道 ， 则不可谓之好茶 。3、三泡红和透用滚烫的沸水冲泡藏茶时 ， 会溢出琥珀红的茶汤 ， 由浅而深 ， 随之一股浓浓陈香会扑鼻而来 ， 茶汤红是藏茶的基本特征 ， 关键是要看茶汤不仅要红 ， 而且还要透亮 ， 晶莹剔透之美 。反之 ， 茶汤红里带黑的、浑浊的、暗淡的均不算好茶 。
4、四品味和香品茶是双重的 ， 嘴里喝口味 ， 鼻里闻香味 ， 藏茶的味道很难用准确的语言来描述 ， 虽然我们平常说滋味醇和 ， 厚重 ， 甘爽 ， 回甘等 ， 其实难尽其妙 ， 而实际上 ， 味觉系统感受到的 ， 远比我们描述的要深刻得多 ， 感觉爽爽的 ， 喝了还想喝 ， 愿意接受 ， 乐意接受 ， 就可谓之好茶 。反之 ， 喝着有怪味、闻着有异味、嗅觉生排斥、味觉难接受 ， 自然就算不得好茶了 。
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