金骏眉和君山银针都是名茶 , 只是一个是现代名茶 , 一个是历史名茶;另外它们之间你的品质也是有区别的 。金骏眉和君山银针的品质的区别是:金骏眉的区别?金骏眉外型细小而紧秀 。颜色为金、黄、黑相间 。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽 , 条索紧结纤细 , 圆而挺直 , 有锋苗 , 身骨重 , 匀整 。?开汤汤色金黄 , 水中带甜 , 甜里透香 , 杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质 。香气特别 , 干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅 , 清高持久 。?无论热品冷饮皆绵顺滑口 , 极具“清、和、醇、厚、香”的特点 。连泡12次 , 口感仍然饱满甘甜 , 叶底舒展后 , 芽尖鲜活 , 秀挺亮丽 。?高档金骏眉的特点?金骏眉红茶茶芽含量高 , 小叶种红茶条形细紧 , 大叶种红茶肥壮紧实 , 色泽乌黑有油光 , 茶条上金色毫毛较多 , 香气甜香浓郁 , 滋味甜醇鲜爽 , 高档金骏眉红茶冲泡后汤色红艳 , 碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈 , 俗称“金圈” 。?中档金骏眉的特点?金骏眉红茶芽含量少 , 色泽乌黑稍有光泽 , 稍有金色毫毛 , 香气稍有甜香 , 滋味甜和稍淡 , 汤色红尚亮 , 金圈欠黄亮 。低档金骏眉的特点?茶芽少 , 以成熟摊开叶片为主 , 条形松而轻 , 色泽乌稍枯 , 缺少光泽 , 无金毫 , 香气带粗气 , 滋味平淡 。?君山银针的区别?全由芽头制成 , 茶身满布毫毛 , 色泽鲜亮 。其成品茶芽头茁壮 , 长短大小均匀 , 内呈橙黄色 , 外裹一层白毫 。?君山银针茶的级别分类有两种判断形式 , 第一种就是以茶叶烘焙出的香度进行区分 , 主要可以分为:清香型、浓香型 。优质的君山银针茶以茶叶香浓为宜 , 因此浓香型为最优质的君山银针茶 。除了烘焙香度的分类之外 , 还会依照其品相、质感进行等级划分 , 依次为:特级、一级、二级、三级这几个品质分层 。想要判断君山银针茶的等级 , 可以以通过三步进行判断 , 依次是:外形、质感以及味道 。外形首先要看君山银针茶叶的饱满程度 , 以及色泽光亮度 , 这些都可以通过人谣言进行甄别 。?质感则是指其香味是否浓郁、触摸时是否干燥且有韧性进行判断 。而味道 , 则需要进行茶泡之后进行识别 , 如果饮用口感浓醇 , 且入口留香则为优质的君山银针茶 。君山银针的等级 , 需要通过这三步累积的结果进行甄别、判断 。综上 , 金骏眉和君山银针的品质上是有很大的区别的 , 不过有区别不代表着有高低 , 它们各有各的特点 。
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