【池宗宪《茶风系列·铁观音》简介】中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地 。茶的发现和利用,在中国已有四五千年的历史,且长盛不衰,传遍全球 。茶是中华民族的举国之饮,早已深入寻常百姓的日常生活之中,尤其是文人雅士,对茶更是钟爱有加 。茶道修炼若成精,功夫独到铁观音,观音是中国文化中普救众生的神,以“铁观音”为茶名,寄托了中国民间淳厚的信仰和崇敬 。由译林出版社出版的《茶风系列:铁观音(译林版)》是作者池宗宪经深入福建安溪茶山实地采访后写成的,介绍了铁观音的身世、品种、制法、选购及鉴赏方法等,字里行间可见茶农虔诚的敬茶之心 。
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