黄瓜生菜热菜

你好! 介绍下: 一: 白灼黄瓜:

主料:黄瓜三根 ,香菜少许 调料:蒜泥,盐,白糖,白醋,鸡精,香油 做法: 1. 把黄瓜洗净,拍酥、切成段儿 2. 锅内放半锅水加热,放一点儿油,水开之后放入黄瓜段儿,翻几下,就可以捞出来,放白糖,鸡精,淋上香油和白醋就好了 。二: 白灼生菜: 【黄瓜生菜热菜】

主料: 生菜 调料: 鸡精2克,盐3克,大蒜(白皮)5克,辣椒油20克,香油少许 。做法: 1. 把生菜择去根和老叶,用凉开水洗净,控净水,切成3.5厘米长的 段儿 2. 锅内放水,烧开,放一点儿油,水开之后放入生菜,软了捞出,淋上辣椒油,还可以加一点香油和蒜末 。谢谢~~

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