【白茶种植品种福鼎大白茶】福鼎大白茶，又名福鼎白浩，福鼎和福鼎的简称，种植于白茶个区 。无性繁殖系、乔木型、中间叶型和早生型 。1985年，国家农作物品种审定委员会认定它为国家级良种，编号为GS13001-1985 。原产于福建省福鼎县白柳乡 。据传说，100多年前(约1857年)，它被移植到陈欢，白柳乡祝头村，在家里繁殖 。另一方面，白柳镇翁溪村的张爱钦发现了它 。主要分布在闽东茶区 。事实上，20世纪60年代以后，福建、浙江、湖南、贵州、四川、江西、广西、湖北、安徽、江苏等省区都有大规模的种植 。它是全国推广面积最大的品种 。
这种植物比较高，宽约2M，宽约1.6 2M 。这棵树是半开的，是小乔木型 。分枝密集，分枝高，节间长 。树皮灰色 。叶椭圆形，先端渐尖和稍下垂，基部稍钝，叶缘稍向上 。它通常很大(12×5.4)厘米，平均长宽比为2.2 。叶子黄绿色，有光泽 。侧脉明显，7~11对，平均9对 。锯齿整齐明显，27~38对 。叶肉稍厚，叶质较软 。芽叶饱满多毛，1芽2叶长5.1厘米，100芽重23克，1芽3叶重63克 。花型大，雄蕊低于雌蕊，盛花期为10月下旬至11月中旬，花多，结实率高，茶籽大而饱满 。生长期长，发芽能力强 。萌芽期在3月初和11月中旬停止 。生长周期全年达到8个月 。生长势强，抗逆性强，耐旱和耐寒，虽然在零下3~4摄氏度以下也不冷 。繁殖力强，易于压条和切根，成活率高达95% 。春茶鲜叶含有4.37%的氨基酸和16.2%的茶多酚 。
制备的白茶品质优良，有许多绒毛和白色，白色和绿色，汤是美味的 。
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