云南滇红茶以云南大叶种茶树鲜叶为原料 ， 茶叶的鲜嫩程度需要严格的把控 ， 能够直接影响滇红的品质特征 ， 所以云南红茶相比其他的红茶香高味浓 ， 具体如下！云南红茶的口感?茶叶外形美观 ， 条索细嫩均匀 ， 茶叶嫩芽单宁酸含量为15% ， 而且多含芽香油 ， 芽叶细嫩 ， 外形条索紧结色泽金润 ， 金毫遍布 ， 汤色红亮鲜艳 ， 滋味浓厚、口感鲜 。红茶的口感?1、浓醇型?收敛性和刺激性 ， 次于浓厚（爽）型 ， 回味甜或甘爽 ， 鲜叶嫩度好 ， 制造得法 ， 如优良的大、中味品种加工的工夫红茶 。?2、醇厚型?味尚浓 ， 带刺激性 ， 回味略甜或爽 ， 鲜叶内质好 ， 制作过程正常的大部分红茶 。?3、鲜醇型?味鲜而醇 ， 回味鲜甜而爽口 ， 鲜叶较嫩、新鲜、制造及时 ， 揉捻较轻 ， 或揉捻正常的高级祁红 ， 宜红 。?4、甜醇型?包括醇甜、甜和、甜爽 ， 有鲜叶甜厚之感 ， 原料细嫩而新鲜 ， 制造讲究 ， 如极品红茶中的全芽、全眉、小叶种工夫红茶 。?5、浓强型?味浓厚 ， 内含物丰富 ， 舌头感觉刺激性大 ， 收敛性强 。鲜叶采摘嫩度合适的良种或大叶种 ， 加工时揉切充分 ， 发酵偏轻的红碎茶 。?6、浓烈型?有清香或熟板栗香 ， 味浓而不苦 ， 富收敛性而不涩 ， 有甜感 。凡芽肥壮、叶肥厚、嫩度较好的一芽二三叶 ， 内含物丰富 ， 制茶合理的均属此型 。?7、浓厚型?有较强的刺激性和收敛性 ， 回味甘爽 。原料细嫩 ， 叶片厚实 ， 制造合理 ， 如滇红工夫 。?8、鲜浓型?包括鲜厚型 ， 味鲜而浓回味爽口 ， 似吃新鲜水果的感觉 。鲜叶嫩度高 ， 叶厚芽壮 。制造及时合理而成 。?9、醇和型?包括醇甜、甜和、甜爽 ， 有鲜甜厚之感 ， 原料细嫩而新鲜 ， 制造讲究 ， 如极品红茶中的全芽、全眉、小叶种工夫红茶 。?10、平和型?和淡正常 ， 不苦涩 ， 有甜感 ， 欠鲜爽 。原料采摘较粗老 ， 制作正常的低档红茶 。云南红茶的功效?1、强壮骨骼?红茶品性和睦、香味醇厚 ， 女人在冬天多喝有助于强健骨骼 。如果在红茶中加上柠檬 ， 强壮骨骼 ， 效果更强 ， 当然也可加上其他水果 ， 这样是能起协同作用的 。?2、提神消疲?红茶性味甘温 ， 含有雄厚的蛋白质 ， 可补益身体 ， 善蓄阳气 ， 生热暖腹 ， 提神消疲 ， 减少女人的疲劳 。?3、防治流感?时时用红茶漱口或间接饮用有预防流感的作用 。?4、补血?红茶富含微量元素钾 。冲泡后70%的钾可溶于茶水内 。所以红茶十分适合需要补血的女人在冬天饮用 。?5、补钙?适合女人钙质容易流失的问题 ， 因为喝红茶可加强心脏血液循环 ， 并能节减钙在体内的花费 ， 可减少妇女患骨质疏松症的垂危 。?6、补充研黄酮类?究证明 ， 茶叶中含有厚实的黄酮类 。黄铜类是女人体内最需要的物质 ， 而黄铜类在女人体内相当于氧化剂的作用 。综上所得 ， 云南滇红茶就是所谓的滇红红茶 ， 其特点特征明显 ， 茶叶香气鲜爽浓郁 ， 滇红茶曾经作为外事礼宾茶作为礼物馈赠给英国伊丽莎白女皇 ， 所以肯定是好喝的！
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