金骏眉是红茶中的后起之秀,当然,后起并没有影响大家对于金骏眉的习惯,因为金骏眉不管是口感还是功效,都是红茶中的佼佼者,所以对于冲泡的器具也很讲究,大家知道冲泡金骏眉用什么壶吗?具体如下!金骏眉适宜茶具?1、白瓷壶杯具?白瓷壶或者是玻璃杯,懂泡金骏眉的朋友都知道泡金骏眉最好的就当属白瓷壶、一壶好的金骏眉能养出一盏好的茶壶 。白瓷具有耐高温,有利于发挥出金骏眉的香气,不吸味,导热快等优点 。白瓷壶杯具能体现盖香明显特点 。能够欣赏金骏眉,在茶水中曼妙舞姿 。?2、紫砂壶?紫砂壶和茶汤色相相近,协调,这是一种沈郁稳重,不事张扬,平稳而不凝重,淳朴庄重 。金骏眉的香气就从茶壶里面浸透出来,是茶更香!用过良久的紫砂壶,即便只倒白开水进去,也能有茶的香味,这就是紫砂壶的昂贵之处!?3、玻璃器具?泡金骏眉一般用玻璃茶具,玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态 。至于搪瓷、塑料茶具,虽有轻便、耐用之优点,但一般为了解渴而临时使用 。金骏眉冲泡方式?1、烫壶?在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香 。?2、置茶?一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度 。欲试金骏眉茶叶色黄白,岂容青花乱之 。注酒亦然,惟纯白色器皿为最上乘,四 金骏眉茶叶之器 。?3、温杯?烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯 。墨、沉香、水碧、榴皮、葵黄、闪色、梨皮等名 。大彬镌款,川竹刀i画之,书法闲雅 。?4、高冲?冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲” 。金骏眉茶叶洗,式如扁壶,中加一盎,鬲而细窍其底,便于过水漉沙 。金骏眉茶叶藏,以闭洗过之金骏眉茶叶者 。?5、低泡?泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡” 。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推 。6、分茶?茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度 。名壶宜小不宜大,宜浅不宦深 。壶盖宜盎不宜砥 。汤力茗香,俾得团结氤氲,方为佳也 。?7、敬茶?将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶 。?8、闻香?品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味 。?9、品茶?“品”字三个口,一杯茶需分三口品尝 。壶若有宿杂气,须满贮沸汤涤之,乘热倾去,即没于冷水中,亦急出水泻之,元气复矣 。综上所述,金骏眉是红茶中的极品,对于冲泡的器具有着严格的要求,小编认为冲泡金骏眉最佳的器具是玻璃茶具,因为玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态!
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