说到枸杞子,相信大家并不陌生,枸杞子是枸杞的成熟果实,能够治疗多种疾病,例如慢性肝炎、肺结核、糖尿病、降低高血压胆固醇、补肾明目等 。枸杞除了枸杞子有功效之外,枸杞根以及枸杞嫩叶也很不错,那喝枸杞茶养胃效果好不好呢?相关的介绍如下!吃枸杞可以养胃?枸杞含有丰富的枸杞多糖、以及维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,抗氧化作用非常好 。枸杞可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命,当然的,适宜吃枸杞肯定是可以养胃的!?吃枸杞的注意事项?1、不可过量食用?枸杞一次不可摄入太多,建议一天15颗左右为宜 。枸杞性温,吃太多容易导致上火,从而出现咽喉痛,流鼻血等症状 。?2、吃前先清洗?枸杞晾晒干燥后表面会变褶皱,很容易导致灰尘和细菌藏在这些褶皱当中,所以食用之前先用清水冲洗一下 。?3、控制泡枸杞的水温?枸杞中含有大量维生素和枸杞多糖,而高温容易破坏这些成分,所以泡枸杞时将水温控制在45℃-60℃为宜 。枸杞的吃法?1、直接嚼着吃?将枸杞用清水清洗干净后直接嚼着吃,这样可以发挥枸杞本身最大的药用价值,但这样吃更容易上火,所以要减少量 。?2、泡水喝?将清洗干净的枸杞用温水冲泡,同时也可以搭配菊花,决明子等中药材一起泡 。?3、做菜时放一点?可以在炒菜或者是煮粥的时候放一点,但建议在出锅后再将枸杞放入,这样可以最大程度的保留枸杞的营养 。枸杞为什么会变粘?枸杞遇热遇潮就会发粘,因为枸杞本来含有糖分,只要储存温度高于20度,或是在潮湿的地方,枸杞中的糖分就会释放出来,导致枸杞粘糊糊的,枸杞越大,果糖越多,遇热遇潮就越容易变粘 。有的人买回枸杞之后就一次清洗干净,晾干再收藏,这样也会造成枸杞变粘,而且这种情况下就难以晒干或烘干 。?枸杞发粘了怎么办?当枸杞受潮粘成一团时,将枸杞放在阳光下晒干,再用保鲜袋盛好,放入冰箱冷藏一段时间,24小时后取出,不要打开袋子,隔着袋子轻轻掰散黏在一起的枸杞 。?枸杞可以保存多久?一般来说,枸杞的保质期在18个月左右,根据保存情况是有不同的,如果是在阴凉干燥,密闭避光的环境下,枸杞保存的时间可以长一点,如果保存不当,枸杞出现霉变现象,这样即使在保质期中也不要再食用 。如果有的枸杞过了保质期,颜色看起来没有变化,这种也不建议使用,因为毕竟枸杞是药材,超出保质期以后,药效容易下降 。综上所述,枸杞营养价值非常高,适宜饮用对于胃部是有好处的,但前提是不能大量饮用喔!
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