焗蘑菇的做法
文章插图
将腌制的物料或半成品加热至熟的烹调方法 ， 具体有砂锅焗、鼎上焗、烤炉焗及盐焗等四种 ， 今天就来尝尝这道烤箱版的焗蘑菇吧！”
蘑菇去蒂擦干净 ，
不粘锅将培根丁炒出油
倒入洋葱丁炒至发软盛出 ，
倒入适量芝士碎加盐、黑胡椒拌匀成馅
不粘锅下黄油 ， 将蘑菇煎至两面上色 ，
倒入高汤 ， 大火煮20秒后盛出
烤架铺锡纸 ， 蘑菇酿入馅料
烤箱190°预热 ， 烤8分钟即可
【焗蘑菇的做法】
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