海参冰糖黑木耳有什么功效

绍一下简单食疗的方法,希望能给您带来帮助!
【海参冰糖黑木耳有什么功效】市场上出售的海参一般为干海参,家庭简单水发海参的办法是:
第一步,用暖水瓶装满开水,将洗净的干海参放入其中(不要装入太多),盖严盖子,12小时后即可取出 。
第二步,顺肚开口,取出内脏,洗净后再放在冷水中浸泡5~6小时,即可烹调 。
海参简单食疗方法:
1.海参猪蹄治脑血栓
配方:海参4个,猪蹄2个 。制法服法:将水发海参和洗净猪蹄入锅煮熟食之 。老年体弱、便秘、动脉硬化者均可食用此方 。
2.海参冰糖黑木耳治贫血
配方:海参(干鲜品均可)1个,冰糖、黑木耳适量 。制法服法:将海参、黑木耳洗净,然后与冰糖同入锅中,加适量水,文火炖烂 。每日服1次 。
饮食提示:
水发时切记,水中不可有油和盐 。海参遇油易腐烂溶化,遇盐则不易发透 。

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