猪肉丸子
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猪肉丸子 所需材料
- 肉馅半斤
- 毛葱四个
- 糯米一杯
- 香油两滴
- 料酒三盖
- 酱油一勺
- 十三香少许
- 盐适量
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1 肉馅买的现成的 ， 自己在家可以剁 ， 那样更好 。
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2 葱花切末 ， 把所有的调料放在一起 。
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3 搅拌均匀 ， 顺时针上劲儿 。
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4 糯米提前一天泡的 ， 大概泡了12个小时 。
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5 把肉搓成球球 ， 滚一圈都沾上糯米 。依次这么做完 。
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6 开锅15分钟即可 。
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7 【猪肉丸子】摆上装饰开吃吧 。
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