洋葱吃法多样 食用要适量
【洋葱吃法多样 食用要适量】洋葱吃法多样 食用要适量
洋葱是营养价值很高的蔬菜 ， 吃法多样 ， 但也要注意食用洋葱要适量 。
洋葱的吃法多样 ， 可凉拌生食 ， 可煮汤 ， 可炒熟 ， 还可以榨汁喝 。可以当主料 ， 也能当配料来增香 。炒的时候 ， 最好用快炒 ， 新鲜脆嫩的洋葱最好不要采用长时间加热的烹调方式 ， 避免营养流失 。患心血管疾病的人 ， 可将洋葱榨汁或生吃 ， 每天喝普通杯子一杯 ， 长期饮用 ， 对身体有益 。
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不过食用洋葱要因人而异 ， 容易胀气的人食用洋葱不可过量 ， 有瘙痒性皮肤疾病及胃病、肺胃发炎的人应少吃 ， 眼疾患者不可直接生切洋葱或生吃洋葱 。
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