生蚝可以做汤吗 你知道怎么做吗


生蚝可以做汤吗 你知道怎么做吗

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1、是可以的 。
2、做法 。购买生蚝时请档主开壳,只取蚝肉 。将蚝肉放在菜篮里,放在水龙头下轻轻冲洗,洗去滑潺; 紫菜用清水泡开,捞起切几刀;葱洗净,切葱粒,姜切成姜丝;煮沸清水,放半汤匙油,下生蚝煮滚,下紫菜和姜丝,稍煮开,下盐、胡椒粉,撒入葱粒即可食用 。
【生蚝可以做汤吗 你知道怎么做吗】3、功效:滋阴益血、清热除湿、益智健脑、降脂减肥 。

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