菠萝古老肉怎么做
首先将菠萝去皮 ， 切成小块备用 ， 将腌好的猪肉蘸一层蛋液 ， 再裹一层面粉 ， 起锅烧油 。
五成油温下锅炸 ， 炸至金黄捞出备用 ， 起锅烧油 ， 放入菠萝 ， 青椒 ， 翻炒均匀 ， 盛出备用 ， 起锅烧油 。
【菠萝古老肉怎么做】放入番茄酱 ， 倒入水 ， 加入少许糖 ， 大火煮开 ， 放入炸好的肉 ， 菠萝和红椒 ， 大火收汁 ， 出锅装盘即可 。
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