苦荞茶虽然味道有点苦，但是还是很受欢迎，毕竟苦荞茶的好处也有很多 。
苦荞，别名荞叶七，野兰荞，万年荞，菠菜，乌麦和荞麦 。与普通荞麦相比，它具有更高的营养价值 。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍 。
【喝苦荞茶有什么好处喝苦荞茶的好处 喝苦荞茶的注意事项】苦荞麦属于蓼科，被誉为“五谷之王”，是一种降血压、降血糖、降血脂的食品 。苦荞麦营养成分独特、全面、丰富，具有良好的药用特性，并含有人体必需的多种营养成分 。苦荞具有通便排毒的功效，民间也称之为“清肠草” 。苦荞也可以油炸制成茶 。每天饮用对三高患者有辅助治疗作用 。
文章插图
苦荞麦可作为食品食用，加工成一种酿造饮料，对人体有一定的有益效果 。
1、减肥
富含膳食纤维和各种氨基酸，能促进肠道蠕动，增加身体脂肪的燃烧，有效消耗热量 。
2、延缓衰老
它含有维生素C和维生素E，能有效消除体内自由基的抗氧化成分 。
3、防癌抗癌
能预防和治疗心脑血管疾病，有效抑制癌细胞的生长 。
4、提高身体免疫力
含有多种营养素，可以补充身体所需的多种营养素 。对于慢性肝炎和肝硬化患者，有一定的缓解作用 。软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用 。
注意事项
1.苦荞麦对胃有一定的调理作用，可以缓解胃酸过多 。但是，苦荞是一种凉性食物，不建议胃寒的人泡茶时食用，以免造成身体不适 。胃病患者喝茶时要多加注意 。
2.肚子饿不喝 。苦荞茶具有很好的消食作用，在吃多了的时候喝是可以缓解腹胀的 。但是饥饿的时候喝，会让饿的感觉更加明显，让人感觉更难受 。
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