简单的家常菜有哪些
青椒炒肉丝：
材料：肉丝，花椒粉，胡椒粉，油，料酒，盐，青椒；
做法：
1、将切好的肉丝，放盐，料酒，少许花椒粉，胡椒粉拌匀，再加入适量的油拌到肉丝起劲后，腌十到十五分钟；
2、锅中放油，烧热后，倒入腌好的肉丝，迅速划散，炒至变色后，盛出；
3、锅中放油，烧热后，放入切好的青椒丝，炒至变色后，加入肉丝，翻炒均匀；
4、喷入少量的料酒，加盐炒匀后盛出 。
家常茄子：
材料：2个茄子，五花肉，大蒜，豆瓣酱，酱油，白糖；
做法：
1、茄子去皮切丝；肉切丝；大蒜切末；
2、热油锅，将肉丝炒成白色，加入豆瓣酱炒出香味；
3、放入切好的茄子，倒入少量的酱油，放入少量的白糖翻炒；
【简单的家常菜有哪些】4、临出锅之前加入少量的生油翻炒，加入大蒜末即可出锅 。
推荐阅读
- 玉林脆皮狗肉皮水配方 玉林脆皮狗肉的做法
- 尚捞港式回转小火锅
- 有什么好看的日剧 有什么好看的日剧推荐
- 德宏是傣语的音译意思是什么
- 车前外带寿司
- 远望瀑布飞流而下的句子是哪两句
- 韩国料理拌饭
- QQ怎么加设置有问题的为好友
- 如何画警察
- 陕西菜煮饼怎么做