很多茶友在冲泡普洱茶的时候 ， 喜欢在冲泡过程中翻动盖碗中的叶底 ， 但事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤 。翻动叶底对茶汤的影响?由于翻动过叶底 ， 随后冲泡出来的普洱茶汤色就会变得浑浊 。一些讲究的人 ， 如果你去翻动他(她)还要继续泡的茶 ， 是会被看作一种不尊重的行为 。也就是说 ， 如果茶还要继续泡 ， 叶底可以给你看 ， 但也仅仅是看看 ， 而不是让你去翻叶底 。若被翻动叶底了怎么修复？?把翻动过叶底后的第一泡汤倒掉 ， 重新再冲泡一泡既可弥补 。由于翻动过叶底 ， 一些其他不好的滋味也掩盖不了的会出现在那泡茶汤中 。这是一个小技巧 ， 很多泡茶好喝的人都会注意这个小细节 。其实不翻动茶底 ， 更耐泡?普洱茶的耐泡度也跟这个技巧有关系 ， 一些冲泡古树茶很讲究的人 ， 注水的时候都不会翻动茶底 ， 更不会让你去翻动叶底了 。这种平静的冲泡下去 ， 耐泡度会有一定的提高 。有人喜欢看叶底 ， 可以看出什么？?看叶底 ， 首先看的是茶汤中的夹杂物和茶汤过滤网里的残留物 。这两个一看 ， 大概就知道这款茶工艺把握如何了 。在看茶底以及揉捏叶底,看的是茶料季节、茶叶的整碎、工艺以及其他异物 。近年来 ， 普洱茶的卫生问题得到了很大的提升 ， 但以前的一些老茶 ， 卫生还是存在问题的 ， 茶中会夹杂一些异物 ， 应用滤网是很必要的 。
推荐阅读
- 老九门所有人的结局 老九门各个人物结局
- 椒麻花生米的做法 简单快速的做法
- 环氧树脂密度
- 什么是干仓普洱茶？干仓和湿仓有什么样的区别？
- 润肠通便的谷物食物有哪些
- 对于普洱茶的“喉韵”，其实很多人都理解错了？
- 专科毕业有什么办法提高学历 专科毕业提高学历的方法
- 含羞草的价值有哪些
- 普洱茶的水性是指什么
- 汽油和石油是一样的吗