很多的人都知道，红茶和普洱茶都属于发酵茶，所以红茶和普洱茶都属于熟茶，相比生茶来说，熟茶因为制作的原因，可能火气会比较重是，所以很多的人担心喝红茶和普洱茶会上火，但是事实上不管是红茶还是普洱茶，只要喝的方式正确的话都不会上火，具体如下！正确饮用不会上火?熟茶是经过渥堆发酵后而成的，熟茶人工发酵的时间比起生茶至少要3-5年的自然发酵时间要短，使普洱茶能快速陈化 。渥堆发酵过程中，微生物对茶叶的间接和直接作用使得茶叶分泌出有机酸等物，产生陈香 。?经过渥堆发酵后的熟茶它性温、活性较低、具有暖胃养胃的作用，而生茶性寒、活性较高、容易伤胃 。如此看来，似乎熟茶更适宜长期饮用，但这并不是绝对的，具体要视个人体质而定 。?对于体热的人来说，熟茶不宜多喝，因为熟茶性温，原本体质偏热的人长期饮用熟茶的话，可能会导致上火，体热的人应该以喝生茶为主 。对于体寒的人来说，生茶不宜多喝，因为生茶性寒，原本体质偏寒的人长期饮用生茶很可能导致身体气血变虚，体寒的人应以喝熟茶为主 。怎么喝茶不会上火?1、红茶?红茶属于发酵类，偏温性 。热性体质，容易上火的人尽量少喝，或者淡饮 。容易上火的体质需要注意选择 。但其实不是所有的红茶都会导致上火，一个是要看个人体质 。另一方面取决于红茶的生产工艺 。?一般来说，宜红比较温和一些，祁红、滇红是温热的，而正山小种这类则因为制作过程中需要焙火，所以火气会大一些，尤其是夏天，喝多了的确会上火 。喝茶不能跟风，要和自身情况相结合，应该科学健康的喝茶 。最好不要持续较长时间喝同一款茶，虽然茶是一种很好的饮品对身体好处很多，但什么东西都是有利也有弊，结合的好才是关键 。?2、普洱茶?普洱茶性中和，具有解油脂、助消化、暖胃、生津解渴、醒脾解酒等功能，是一种老少皆宜的不可多得的纯天然保健饮品，且喝普洱茶不会上火 。喝红茶的好处?1、暖胃养胃?由于红茶是经过发酵过程的，那么会减少对胃部刺激，并且所含物质特易被人体消化，因此红茶不仅不会伤害到胃部，还能起到暖胃养胃的功效 。?2、生津清热?在天气炎热的季节时，可以起到止渴消暑的功效，这是因为茶中所含的物质能够刺激到唾液分泌，从而产生清凉感，那么也会在此时调节体温的神经中枢，帮助人体维持更充分的体力 。?3、消炎杀菌?在红茶中所含的多酚类物质能够起到消炎的效果，因此对于细菌性痢疾患者以及中毒的人群可以适当喝一些红茶，能够起到一定的帮助 。?4、减肥效果?红茶是许多女性的热爱，因为它有助于消化降脂，能够起到减肥的功效，一般对糖尿病以及肾病患者也是不错的选择，由于红茶能够刺激胰岛素，然后降低血糖和血脂 。综上所得，虽然红茶和普洱茶是属于熟茶，但是这并不代表喝红茶和普洱茶就会上火，相反的，只要喝的方式正确的话，喝红茶和普洱茶还会降火，所以更加不存在红茶和熟普洱哪个上火的说法！
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