红茶是中国历史名茶，优质的红茶，茶汤明亮通透、无杂质、茶汤表面会覆有金圈，久泡不变色，香味浓郁，所以得到很多人的喜欢，那红茶喝起来到底什么味道呢？具体如下！红茶的香味?1、毫香型?凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶，制作正常金毫显露的干茶，冲泡时有典型的毫香 。?2、清香型?香气清纯、柔和持久，香虽不高，但缓慢散发，令人有愉快感，是嫩采现制的红茶所有具有香祁 。?3、嫩香型?香高洁细腻，清鲜悦鼻，有似玉米的香气，鲜叶原料细嫩柔软，制作良好的名优茶 。?4、松烟香?凡在制造过程中干燥工序中用松、柏或枫球、黄藤等熏制的茶，如小种红茶 。?5、火香型?包括米糕香、高火香、老火香和锅巴香 。鲜叶原料较老，含梗较多，制造中干燥时火工高足，是茶叶含糖类焦糖化形成 。?6、花香型?具有各种类似天然鲜花的香气 。一些特殊的茶树品种经过萎凋工艺后会带有的香气 。?7、果香型?散发出类似各种水果香气，如桂圆 。红茶带有苹果香，小种红茶带桂圆香 。?8、甜香型?包括清甜香，甜花香，枣香，桂圆干香，蜜糖香等 。适中采鲜叶制成的工夫 。红茶的滋味?1、浓醇型?收敛性和刺激性，次于浓厚（爽）型，回味甜或甘爽，鲜叶嫩度好，制造得法，如优良的大、中味品种加工的工夫红茶 。?2、醇厚型?味尚浓，带刺激性，回味略甜或爽，鲜叶内质好，制作过程正常的大部分红茶 。?3、鲜醇型?味鲜而醇，回味鲜甜而爽口，鲜叶较嫩、新鲜、制造及时，揉捻较轻，或揉捻正常的高级祁红，宜红 。?4、甜醇型?包括醇甜、甜和、甜爽，有鲜叶甜厚之感，原料细嫩而新鲜，制造讲究，如极品红茶中的全芽、全眉、小叶种工夫红茶 。?5、浓强型?味浓厚，内含物丰富，舌头感觉刺激性大，收敛性强 。鲜叶采摘嫩度合适的良种或大叶种，加工时揉切充分，发酵偏轻的红碎茶 。6、浓烈型?有清香或熟板栗香，味浓而不苦，富收敛性而不涩，有甜感 。凡芽肥壮、叶肥厚、嫩度较好的一芽二三叶，内含物丰富，制茶合理的均属此型 。?7、浓厚型?有较强的刺激性和收敛性，回味甘爽 。原料细嫩，叶片厚实，制造合理，如滇红工夫 。?8、鲜浓型?包括鲜厚型，味鲜而浓回味爽口，似吃新鲜水果的感觉 。鲜叶嫩度高，叶厚芽壮 。制造及时合理而成 。?9、醇和型?包括醇甜、甜和、甜爽，有鲜甜厚之感，原料细嫩而新鲜，制造讲究，如极品红茶中的全芽、全眉、小叶种工夫红茶 。?10、平和型?和淡正常，不苦涩，有甜感，欠鲜爽 。原料采摘较粗老，制作正常的低档红茶 。以上就是关于红茶味道的介绍，总的来说，红茶的味道从一定的程度上面来说是非常的浓郁的，因为红茶是一种发酵程度非常高的茶叶，所以味道非常的浓！
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