利用饮食的方式去去火 ， 确实是比较有效的 ， 因为很多在生活中我们接触到的食物 ， 它属于寒凉性的 ， 这样子就可以帮助自己起到比较好的降火功效 ， 但是在你的身边哪一些东西吃了会降火 ， 可能有些人都不太了解吧 ， 所以下面就为大家详细分析解答 ， 可以让你吃了就能够去火的几种食物 。
就食物而言 ， “苦”味食品是“火”的天敌 。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质 ， 中医研究发现 ， 这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用 。最佳的苦味食物首推苦瓜 ， 不管是凉拌、炒还是煲汤 ， 只要能把苦瓜做得熟且不失“青色” ， 都能达到“去火”的目的 。
除了苦瓜 ， 还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效 ， 如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等 ， 同样能清热解暑 。除了多吃苦味食物 ， 夏季蔬果多 ， 还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜 。
专家指出 ， 甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质 ， 特别是钙、镁、硅的含量高 ， 有宁神、降火的神奇功效 ， 因此在夏季应多吃和常吃这些食品 。
【什么东西吃了去火】这些食物相信大家在生活当中都会吃到吧 ， 但是之前很少有人会去注意它的去火功效 ， 所以也不太了解自己上火的时候 ， 应该选择什么样的食物 ， 那么现在认识了它的这些功效之后 ， 那么当你上火的时候 ， 就应该注重这些食物的选择了 。
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