【藏茶的汉风韵味】
文章插图
千百年来，藏茶在藏族同胞的生活中，是必不可少的生活必需品 。
"腥肉之食非茶不消，青稞之热非茶不解"、"一日无茶则滞，三日无茶则病"，道出了藏茶在藏族同胞生活中担当了药剂师、营养师的重任 。
为了让更多的人品尝到血统藏茶的滋味，享受藏茶带来的诸多好处，雅安人早在1995年就提出了"藏茶汉饮、边茶内销、粗茶细作"的发展思路 。但是，要改变千百年来人们对藏茶的认识和引用习惯，远不是一句"藏茶汉饮"就能够起作用的 。为此，雅安人颇费了一番心思，走上了一条向汉区市场大力推广藏茶汉饮和新产品开发的道路 。
藏茶汉饮大变身
传统藏茶的外形特征是紧压成砖，单位重量普遍偏大，携带很不方便 。加之藏族同胞独特的生活习惯，其饮用方式也与众不同，一般要经过熬煮，加入酥油搅拌做成酥油茶饮用 。
藏茶汉饮的思路，最基本的就是要改变传统藏茶复杂、又与汉族人生活习惯相差甚远的饮用方式 。于是，经过改良后的藏茶，茶砖体积变小，易于携带，同时散装藏茶也出现在市面上，更加方便携带和饮用 。而在饮用方式上，也有了很大突破，变熬煮为直接冲泡、焖焗，以满足都市人对快节奏生活的要求 。
"这看似不起眼的变化，背后却隐藏着许多的艰辛 。"起初，藏茶汉饮的思路没有人能理解，不被大家接受，更没有很多人支持 。
"守得云开见月明"，直到2002年11月，藏茶汉饮这一具有前瞻性的发展思路才得到了大家的认可 。从此，经过改良后的藏茶以其独特的口味和营养价值，成为引领茶叶市场的新风向标 。
随着"茶与健康"研究的深入，藏茶的营养价值受到了人们广泛的关注 。藏茶汤色红亮，犹如红葡萄酒般鲜艳诱人，烛光映衬的玻璃壶，情趣盎然 。这正是年轻人追求的时尚感 。藏茶中含有丰富的纤维素、茶多酚等，是消脂减肥、降"三高"的佳品 。
泡出藏茶的"汉"香
"藏茶汉饮，就是要按照汉族人的饮茶习惯，把藏茶泡出'汉'香 。"四川省茶业协会常务副会长张京在探讨藏茶汉饮的进一步推广时说 。
在张京看来，藏茶汉饮，关键还要在"泡"上下功夫 。不同的泡法，泡出的茶滋味和香气也会不同 。而汉人饮茶，讲究的就是闻茶香、品滋味 。所以，能够泡出汉人喜欢的茶香和滋味，离藏茶汉饮的成功就更进一步了 。
"藏茶是藏族同胞的生活必需品，所以他们不会过多地讲究茶的香气和滋味，通常也不会把喝茶当作是一种精神的享受 。"张京说，而汉族人不同，自古以来，喝茶就是在享受泡茶过程中所蕴藏的文化底蕴，也是心灵放松的一种方式 。所以，藏茶汉饮就是要把茶艺、茶文化和汉族人的饮茶习惯相结合，才能让更多的汉族人爱上喝藏茶 。
藏茶是粗犷的，其文化内涵十分丰富，与茶艺相融，则更能吸引汉族人的眼球 。
推荐阅读
- 洛汐的含义
- 如何选购藏茶？
- 手机号注册的微信号怎么解除绑定
- 成本管理的内容 成本管理介绍
- q币能兑换英雄联盟的点券么
- 你知道藏茶茶性吗？
- 莆田在哪里呢
- 在昨日推文中，参与公众号福利活动能有概率获得瑶和谁的皮 王者荣耀2月18日每日一题答案
- 如何维持正确的恋爱关系 维持正确恋爱关系的方法
- 喝什么茶可以瘦小腹？