悉数九十月吃虾季要注意问题
【悉数九十月吃虾季要注意问题】
文章插图
每到九十月份就是我们吃鱼虾蟹的时候，因为这些食物都是含有丰富的蛋白质，而且口味都是很好的，而且制作的菜肴种类也是很多的，但是在吃虾的时候我们要注意的问题也是很多的，下面我们就给大家说说九十月吃虾季要注意问题吧 。
1、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉 。
2、色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量不买 。腐败变质的虾一定不能吃 。
3、虾与部分水果同时吃时应注意，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，引起不适，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状 。海鲜与上述水果同吃，至少间隔2小时 。
4、食用海鲜时最好不要大量喝啤酒，因为那样会产生过多的尿酸，而引起痛风 。吃海鲜时应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用 。
5、虾的背部呈青黑色是新鲜的表现 。一般虾壳坚硬，头部完整，体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美 。
6、对吃虾过敏及患有过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着，应慎食 。
7、要保存小干虾时，为防止虾干燥和氧化，尽量把虾装入塑料贷内或密封的容器内冷藏保鲜 。
其实在吃很多的海产的时候，我们都是要注意很多的问题的，而我们上面的提到的七个问题，虽然是针对于虾的，但是对于其他的海产来说也是适用的 。
推荐阅读
- 肾衰能吃木耳吗
- 收悉和知悉有什么区别
- 电影《熟悉的陌生人》包贝尔结局 熟悉的陌生人剧情解析包贝尔主演
- 2021年十月份还热吗 2021几月份天气转凉
- 发烧能不能吃燕窝
- 2022年数九哪天开始到哪天结束 2022年冬天的一九到九九是多少天
- 美登木的功效与禁忌
- 铜仁古城悠久的历史文化
- 十月各种海鲜的营养价值
- 内蒙古每年什么时候下雪2021 2021年内蒙古十月会下雪吗