红萝卜的营养价值吃红萝卜的功效与好处

红萝卜是一种根茎类的蔬菜，它属于十字花刻这种植物的地下根，可供人类食用，色泽红润，口感脆能用来制作凉菜也可以炒着吃或者腌着吃，今天为大家介绍的是红萝卜的营养价值，能让大家知道吃红萝卜的功效与好处有哪些。

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红萝卜的营养价值红萝卜是一种营养价值极高的健康蔬菜，它不但含有维生素a，还含有丰富的膳食纤维和多种微量元素，更含有一些多糖和氨基酸，以及人体必需的碳水化合物，这些营养被人体吸收后，能满足人体正常代谢的需要，可提高身体多器官功能。
吃红萝卜的功效与好处1、保护眼睛
【红萝卜的营养价值吃红萝卜的功效与好处】平时适量吃些红萝卜，能保护人类的眼睛，可预防视力下降，并能缓解眼睛疲劳，因为红萝卜中含有丰富维生素a这种物质能营养视神经，提高视网膜功能，它能增强人类眼睛的视物能力，可维持眼睛健康预防多种眼科疾病发生。

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2、减肥瘦身
减肥瘦身也是红萝卜的重要功效，因为红萝卜是一种低脂低热量的健康食材，它含有大量膳食纤维，人们吃了它以后能增加身体的饱腹感，但不会让身体吸收过多的热量，同时还能加快人体对身体内脂肪的消耗，能让人类体重明显减轻。
3、清肠排毒
多吃红萝卜还能清肠排毒，它含有丰富的植物纤维素并还有一些天然胶质，这些物质就很强的吸水性，进入人体肠道以后能吸水膨胀，可软化大便，并能缩短排便时间，能让人类大便保持通畅，防止便秘出现，另外它还能阻止毒素在肠道内堆积，对人类经常出现的直肠癌也有很好的预防作用。
今天重点为大家介绍了红萝卜的营养价值，让大家了解到吃红萝卜的功效与作用，能让大家对红萝卜有更深入而详细的了解，这样再有需要时人们就能更放心的食用它，也能让红萝卜发挥好的食用功效。