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青砖茶的功效与作用 青砖茶可补充微量元素微量元素虽然在人摄入的营养元素中所占份额不多，但是必不可少，维生素等成分对保持身体各系统正常运作，增强抵抗力有重要的作用，因此人体必需要摄入足够的微量元素 。青砖茶中就富含这种营养物质，长期饮用青砖茶可以补充各种矿物质和维生素，提升身体抵抗力 。
青砖茶可改善肠胃功能现代人饮食偏油腻，多应酬，少运动，因此经常有不消化、积食、便秘腹泻等胃肠不适，青砖茶中含有丰富的磷脂、氨基酸、咖啡碱，这些成分有助于改善胃肠道功能，分解脂肪，解除油腻，增强胃肠蠕动 。青砖茶可预防心脑血管慢性病心脑血管类慢性病是现代人健康的一大杀手，这类疾病的诱因多是高血压、高血脂和血管硬化 。青砖茶具有消解脂肪，促进肝功能的作用，能够加快新陈代谢，有效降低血压血脂，保持体重，降低心脑血管类疾病患病风险 。青砖茶可降低血糖青砖茶能够改善人体内的糖类代谢，促进胰腺功能正常运行，从而达到降低血糖的效果 。青砖茶可杀菌消炎研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌等有明显的抗菌作用，对流感病毒的侵袭和轮状病毒、肠病毒的感染有一定的抑制作用 。青砖茶的饮用禁忌
- 忌饭后喝茶：茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症 。因此，正确的饮用时间是：餐后一小时 。
- 忌发烧喝茶：茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油” 。
- 溃疡病人忌喝茶：茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔 。
- 忌经期喝茶：月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合症 。
- 忌喝新茶：新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病 。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝 。
- 忌喝头遍茶：茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留 。因此，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝 。
- 忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能 。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状 。
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