买来的花甲怎么放第二天

【买来的花甲怎么放第二天】

买来的花甲怎么放第二天

文章插图
1、盐水浸泡:把花甲泡在水里 , 加入适量的食用盐 , 这样鲜活的花甲能够活到第二天 。
2、冷藏保存:买花甲时 , 用海盐泡的水泡着花甲 , 然后放进冰箱的冷藏格 。要煮的时候 , 拿出来 , 多洗两次 , 冲掉泥沙 。洗的过程中 , 活的花甲都会闭上壳 , 如果是死的壳就合不上了 , 这时把它挑出来扔掉 , 剩下的正常烹饪即可 。

    推荐阅读