脑血栓这一种疾病，更可怕的就在于它的突发性和致命性 。经常在看电视的时候，我们会看到的情节就是脑血栓突发抢救无效死亡 。所以，这一种疾病，就需要平时的很多的注意和控制，要不然的话，突然间发生，谁也控制不住 。那么，我们就来了解一下，脑血栓恢复期的禁忌饮食 。
1、忌高脂肪、高热量食物：若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发 。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物;忌用、少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调 。
2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄进;忌食过多酱、咸菜等 。
3、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等 。
4、忌嗜烟、酗酒：烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益 。据调查，酗酒是引起脑血栓的诱因之一 。
对脑血栓患者有益的食物：
1、黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴、蒸食 。可降血脂、抗血栓、抗血小板聚集 。
2、芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用 。
3、吃鲜山楂、用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮 。若脑血栓并发糖尿病，不宜加蜂蜜 。
4、生食大蒜、洋葱10-15克可降血脂，并有增强纤维蛋白活性、抗血管硬化的作用 。
5、脑血栓病人饭后饮食醋5-10毫升，有软化血管的作用
【脑血栓恢复期的禁忌饮食】我们一定一定要紧紧地记住这些有关于脑血栓恢复期的禁忌饮食，特别是家里有这一疾病患者的家属，更是要在平时仔细注意 。而且，不管是有病没病，在平时，我们自己也要注意自己的身体和饮食，不要随便吃喝，以免为一些疾病埋下隐患 。
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