粗粮虽然能保健 几类人群不宜食
在现代人的饮食观念上，大家慢慢的放弃了日常饮食中细粮的食用，而更多的开始关注粗粮的养生效果，不过，专家提醒我们，虽然粗粮对我们的身体保健有好功效，但并不是人人都适合食用这类食物来养生 。
1、胃肠功能差的人群
胃肠功能较弱的人群，吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担 。
2、缺钙、铁等元素的人群
因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收 。
3、患消化系统疾病的人群
如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血 。
4、免疫力低下的人群
如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力 。
5、从事重体力劳动的人群
粗粮营养价值低、供能少，对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足 。
6、生长发育期青少年
由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和利用 。
【粗粮虽然能保健 几类人群不宜食】7、老年人和小孩
老年人的消化功能减退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担 。而且营养素的吸收和利用率比较低，不利于小孩的生长发育 。
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