宝宝辅食山药粥
山药中含有丰富的淀粉酶，是一款非常不错的健脾滋补的食材，对于宝宝来说也是很好的辅食添加食材，下面介绍一下宝宝辅食山药泥的做法 。
奶香山药泥
准备食材：山药一节、牛奶半杯 。
1、山药洗净，去皮，切片 。
2、电饭锅中加水放入山药蒸，蒸时最好将山药直接放在蒸屉上，或用带孔的蒸盘，以免存有水分影响口感 。
3、放入电饭锅蒸约20分钟后取出，将熟山药片取出放凉，装入食品保鲜袋中 。
4、擀面杖将其擀压成泥状，把压碎的山药泥装入小碗中，再倒入小半杯牛奶，牛奶的倒入量你酌情增加 。
5、然后把小碗再入蒸锅蒸十分钟即可
胡萝卜山药泥
准备食材：胡萝卜，山药
1、将胡萝卜、山药洗净、去皮、切片、蒸熟 。
2、蒸熟后，加一点开水，搅拌成泥 。
3、加入适量婴儿米粉调和均匀即可 。
红枣山药泥
准备食材：铁棍山药300g、红枣8颗、淡奶油3勺 。
1、山药洗净蒸熟，去皮备用，红枣洗净去核 。、
2、装入料理机，加入3勺淡奶油，没有的话也可以换成牛奶，打成泥 。
3、将打好的山药泥装入碗中即可食用 。
山药苹果泥
准备食材：山药100g、苹果50g 。
1、新鲜山药(淮山)去皮切小块，苹果去皮切小块 。
2、所有材料用辅食机或蒸锅蒸熟 。
3、蒸熟后的材料放入料理机或用搅拌棒打成泥糊状即可 。
山药可以健脾养胃，棒子骨能够补钙，适合9个月以上宝宝吃 。
山药小米粥
做法：
1.备好原料，鲜山药、小米和白糖
2.在水中滴入几滴醋，把山药洗净，顺便把手浸泡一下（手在稀释的醋中浸泡一下，切山药时就不会手痒了）
3.将山药洗净削皮，切成小块
4.小米用水洗净（淘米水洗脸可以美容哦）
5.锅中加1000ml水烧开
6.放入小米煮5分钟（小米比山药难煮一些，应早下锅一会）
7.放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟
8.放入适量白糖调匀即可食用
烹饪技巧
1、这款小米山药粥有治疗宝宝消化不良的功效，宝宝平时吃山药能强健体魄 。
2、巧治切山药时手痒：切之前把手在稀释的醋中浸泡一下，切山药时就不会手痒了 。
3、小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米 。
营养功效
1、山药味甘，性温 。补而不滞，不热不燥，能健脾益胃、助消化 。
2、小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，治疗消化不良，肢体乏力等 。
糖桂花紫薯山药糕
主料：铁棍山药200g、紫薯2个、糖桂花、炼乳适量
步骤
1.山药和紫薯洗干净去皮 。
2.放入蒸锅蒸20分钟 。
3.把山药和紫薯一起放入保鲜袋，用擀面杖压成细泥 。更追求口感的可以再过一下筛子 。然后杆成有厚度的饼状 。
4.接着切块 。排一层 。撒一层糖桂花和炼乳 。
5.最后装盘成型 。
6.也可以用模具切出形状 。撒上炼乳和糖桂花
7.如果不嫌麻烦也可以吧糖桂花加水上锅熬一下，加少许淀粉勾芡汁 。在浇在糕上面也可以 。
椰汁蒸山药
文章插图
主料：山药500g、椰汁200g、枸杞5g、白砂糖10g
步骤
1.枸杞用水泡一下 。
2.山药去皮切条放入盐水里备用 。
3.撒枸杞 。上锅蒸10-20分钟 。
4.装盘后撒白砂糖 。
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