宁波白茶源于北宋时期 ， 首记于晁说之《赠雷僧》诗 ， 已有九百年历史 ， 深得历代宁波名人关注 ， 是宁波历史上传承有序、影响最大的名茶之一 。
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宁波白茶特点宁波白茶的芽叶抱折成卷、曲如钩月 ， 绿翠镶金色；香清高持久 ， 味特鲜醇 ， 爽口有回甘 ， 汤色杏绿 ， 叶底乳白 ， 叶脉翠 。
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