葱油拌面
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葱油拌面 所需材料
- 宽心挂面半斤
- 小葱1把
- 海鲜酱油一小碗
- 老抽2勺
- 蚝油2勺
- 白糖2勺
- 油50g
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1 小葱只取葱叶部分 切成小段
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2 准备好 白糖 老抽 蚝油 生抽
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3 调成碗汁备用
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4 锅里放入底油
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5 小火慢焙葱段
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6 煎至焦黄
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7 加入碗汁 烧开至糖融化，就做好了
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8 锅里放入清水
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9 烧开放入面条 煮熟
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10 过凉水 捞出备用
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11 【葱油拌面】取一勺酱汁，拌入面条里
