外带食物保温的小窍门
想要让外带的食物保温,可以使用保温饭盒装食物,汤汁类的液体食物还可以用保温杯、保温壶或者焖烧杯装,借用这些保温用具,当然还可以使用内带隔热锡纸层的保温袋装食物或餐盒,这样都可以有效保持食物的适口温度 。
如何鉴别保温杯的优劣
文章插图
胆保温性鉴别:装满开水后顺时针旋紧瓶塞或杯盖,待两三分钟后用手触摸杯身外表和下部,若发现杯身和杯身上部有明显的温热现象,说明内胆失去真空度,不能达到良好的保温效果 。
密封性能鉴别:装满一杯水倒置四五分钟,把盖旋紧、把杯平放在桌面或者用力甩几下,如无渗漏现象,则说明密封性能较好 。还要看杯盖与杯口的旋合是否灵活、是否存在间隙等 。
【外带食物保温的小窍门】配件环保性鉴别:塑料配件的环保性可以通过闻味来鉴别,若杯子是用食品级塑料制作,气味较小、使用寿命长不易老化 。用普通塑料或回收塑料的,则气味大、塑料易老化容易断裂 。
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