鸡蛋银耳汤
鸡蛋银耳汤的家常做法中银耳最好提前泡发 ， 而且倒入鸡蛋液时不这搅拌 ， 打成蛋花状更加漂亮 ， 下面请看好喝的鸡蛋银耳汤如何制作的方法和技巧 。
鸡蛋银耳汤的做法教程：
1、银耳用温水浸泡2小时 ， 去蒂头、杂质 ， 洗净 ， 撕成瓣;
【鸡蛋银耳汤】2、冰糖打碎成屑备用(用白糖也可以) 。
3、银耳、冰糖放入炖锅内 ， 加水300毫升 ， 置武火上浇沸 ， 再用文火炖煮35分钟 ， 把鸡蛋打入银耳汤内 ， 煮熟即成 。
成品图：
文章插图
鸡蛋银耳汤的做法小技巧：
1、银耳提前泡好煮出来的汤更加浓稠一些 。
2、如果喜欢吃盐的 ， 糖换成盐即可 。加点虾皮更好喝 。
鸡蛋和银耳两个都是做汤最佳上品 ， 现在把两者结合起来营养更加丰富同 ， 而且味道也是非常好喝的 ， 喜欢喝这个鸡蛋银耳汤的朋友们可以多做几次 。
怎么样挑选银耳的方法和技巧：https://www.jucanw.com/mszx/mszx/1770.html
推荐阅读
- 腌鸡蛋出油的方法是什么呢
- 安徽菜什么汤有代表出名
- 6大原因告诉你，为什么普洱茶汤会浑浊？
- 食物名称
- 翻动叶底会不会影响普洱茶汤？
- 茶汤透，比较好？说一说熟茶的汤色有什么意义
- 普洱熟茶为什么会变成红汤？
- 红豆薏米汤可以天天都喝一些吗？
- 鸡蛋饼的做法大全图解 史上最好吃的早餐鸡蛋饼做法
- 春季适合喝什么汤春季饮食注意事项