从古自今 ， 酒一直存在着并且为人们所喜爱 ， 高兴的时候 ， 悲伤的时候 ， 总要来一杯 。每次大饮后 ， 总是会醉 ， 尤其是遇到又有要事要办的时候 ， 这时醒酒汤什么之类的醒酒的东西就显得特别重要了 ， 而且就喝多了也会很不舒服 。可是难免就会有人不知道酒后喝什么汤好 。下面是一部分适合于酒后喝的汤 。
一、清肺汤
1、雪耳、莲子、百合、排骨汤：
原料：雪耳75克 ， 百合100克 ， 排骨500克 。
做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸 ， 煲3小时 。
二、润肺银耳羹：
原料：银耳5克 ， 冰糖50克 。
做法：将银耳放入盆内 ， 以温水浸泡30分钟 ， 待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；将银耳撕成片状 ， 放入洁净的锅内 ， 加水适量 ， 以武火煮沸后 ， 再用文火煎熬1小时 ， 然后加入冰糖 ， 直至银耳炖烂为止 。
三、润肺豆浆粥：原料：豆浆1000克 ， 糯米100克 ， 白糖适量 。
【酒后喝什么汤好呢】做法：将糯米洗净放入锅中 ， 加水适量 ， 武火烧沸后改用文火慢慢熬煮 ， 煮至米粒开花时倒入豆浆 ， 继续熬10分钟 ， 加白糖适量即可 。
四、鸭肉粥：
原料：鸭肉150克 ， 糯米250克 ， 料酒、盐少许 。
做法：先将鸭肉切丁；糯米加水煮粥 ， 然后加入鸭肉、少许料酒和盐 ， 煮至粥熟 。
上面介绍的是一部分适合于酒后喝的汤 ， 酒后喝什么汤好其实也是不能一概而论的 ， 每个人的体质不同 ， 选择就不同 ， 但汤的话就比一般其他的什么醒酒药要健康得多 。虽然有汤去缓解酒后的状态 ， 但不能依赖 。况且酒喝多了 ， 也不利于健康 ， 适量饮酒很重要 。
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