闲话茶艺

【闲话茶艺】中国是饮茶的古老民族,茶为国饮,历史悠久 。茶艺自唐朝萌芽,宋朝发扬后,在中华民族长期的饮茶实践过程中,人们不断研究茶的特性与饮茶艺术,形成一系列的饮茶技艺 。
茶艺是一种生活艺术 。有人说:茶艺,归根结底是一种泡茶与品茶的学问,是如何享用一杯茶的艺术 。的确如此,众多有地方特色的茶艺,如云南三道茶、福建乌龙茶、潮州工夫茶、湖南擂茶等等 。不管是哪一种地方特色,都充满了生活情趣,以其独有的方式丰富人们的生活 。
茶艺是一种舞台艺术 。茶艺的表演形式很独特,备好一方茶席、一张茶几、一套茶器,这便是茶艺师的舞台了 。茶艺师灵动的双手下,提壶举杯,一道道程序缓缓道来,十分文雅,给饮茶人以清静、美好的享受,给表演带来活力 。
茶艺是一种人生艺术 。人生如茶,在紧张繁忙之中,泡出一壶好茶,细细品味 。在茶香飘溢中,放松疲倦的身心,把思绪融在茶中,让心情归宿在雅淡安详的境界中静静地参悟,通过品茶进入内心的修养过程,感悟苦辣酸甜的人生,使心灵得到净化 。
茶,能静心,可宁神 。茶艺,给人以美的享受 。

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