【喝了鲜牛奶拉肚子怎么回事】鲜奶许多最爱的饮品 ， 是直接取的新鲜牛奶味原材料而制作的一种奶制品 ， 在人们的饮食文化当中有着重要的地位 ， 而牛奶这种食物虽然被人们利用的时间不长 ， 但是牛奶很快占领了我们的主要奶源 ， 而有些和了鲜牛奶之后出现了拉肚的症状 ， 那么 ， 喝了鲜牛奶拉肚子怎么回事呢？
牛奶含有丰富的乳糖 ， 一般在4.5-5.2%之间 ， 因地区不同、饲料不同、品种不同而异 。人们食用牛奶后 ， 乳糖需在人体内经乳糖酶分解成葡萄糖和半乳糖 ， 才能被吸收 ， 有的人体内乳糖酶少 ， 因此 ， 对乳糖就不能分解吸收 ， 结果乳糖进入肠道后端 ， 被肠道的细菌发酵而产酸、产气 ， 这就是乳糖不耐症 。为了解决这个问题 ， 有些厂家生产一种叫做低乳糖奶的产品 ， 因其部分乳糖在工厂加工时 ， 已被分解 ， 所以叫低乳糖奶 ， 可能更适宜有乳糖不耐症的人 。
当然也可以喝酸奶 ， 因为酸奶在加工过程中 ， 在乳酸菌的作用下 ， 也有一部分乳糖被转化 ， 所以有乳糖不耐症的人 ， 喝酸奶更好一些 。但需注意 ， 喝酸奶不能热了喝 ， 否则就会使酸奶变成豆腐花了 。同时再提醒大家注意一点 ， 在喝奶前最好先用面包、鸡蛋之类的食品填一下肚子 ， 这样也可避免拉肚子 。
从上述的讲解来看 ， 喝了鲜牛奶拉肚子这种现象是由于人们的体质原因造成的 ， 人体内部含有一些不适应乳糖的成分就会造成肠胃不能够接受牛奶 ， 因此 ， 会造成肠胃的排异反应 ， 使得人们出现拉肚子的现象 。
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