枸杞炖猪肉怎么做

【枸杞炖猪肉怎么做】
食材:猪肉200克 , 枸杞子15克 , 盐3克 , 大葱5克 , 姜5克 , 黄酒5克 , 胡椒粉1克 , 猪油15克 。
步骤:
1、将枸杞子去杂质 , 洗净;
2、葱切段 , 姜切片;
3、猪肉洗净 , 切丝;
4、锅内放猪油烧热 , 放入肉丝、葱、姜、料酒、盐煸炒;
5、注入清水 , 放入枸杞子煮至肉熟烂;
6、用盐、胡椒粉调味即可 。

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