一顿饱餐吃太甜了、吃腻了，总想立马泡一杯熟茶缓一缓 。上好的熟茶，不仅甜滑香醇，而且汤色红浓而不昏暗，油润而不油腻 。油润感好熟茶才有的汤感?有些熟茶冲泡后汤色红浓透亮，表面泛着一层光圈，入口粘稠爽滑，类似米汤，喝过后会有一种“厚如菜油”的感觉，这就是一款熟茶油润感的表现 。那么油润感从何而来？优质原料水浸出物含量丰富?茶汤的油润感，源于茶叶原料的品质 。树龄越长的茶树，或是在生态环境良好的地区生长的茶树，果胶质等内含物质越丰富，制出的熟茶油润感会更明显 。发酵适中工艺把控良好?对于熟茶来说，发酵度过轻或偏高，都会影响到内含物质转化的程度和口感滋味，适中的发酵度，有利于最大程度保留熟茶的活性，使茶汤具有油润感 。物质转化长期储存，越陈越香?对于熟茶来说，存放一段时间有利于去除茶叶的堆味，进一步转化 。在一定的时间范围内，熟茶的储存时间越长，汤色会逐渐清透，茶汤的甜度和陈香气韵越发彰显，润滑度也会随之提高 。冲泡方法影响汤感呈现?冲泡方法虽然不是最主要的因素，但注水出汤的速度、水温等方面仍会影响到熟茶油润感的体现 。例如担心茶汤过浓而加快出汤速度，会降低茶汤的润滑度和厚度，喝起来轻薄如水 。投茶量非重要因素?有人可能会认为，投茶量越多，茶汤油润感越强，其实二者之间没有太直接的关联 。反而熟茶的投茶量越多，冲泡时越难掌握茶汤的浓度，滋味容易出现苦味，一般熟茶的投茶量在6-8克，滋味呈现最佳 。?油润感，是一款熟茶“有内含”、有厚度的外在表现 。它的圆润、自然，给人一种温润如玉的感觉 。足够油润，你喝到的就是“茶汤”，如若没有，你喝到的只能叫“茶水” 。
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