说起西施,大家并不陌生,作为中国古代的四大美女之一,其丰姿婀娜,貌美倾城,令人赞叹 。那你知道西施壶吗?西施壶是紫砂壶器中的一种,型壶盖与壶身结合为圆球体,壶盖上有圆球形壶钮衬托,再加上特殊的倒把与小短的壶嘴,就形成了世人喜爱的西施壶 。很多茶都适合用西施壶来冲泡,那么,西施壶适合泡红茶吗?西施壶适合泡红茶?西施壶一直都是经典壶型,此壶选用原矿紫泥手工制作,器形端庄隽巧,稳重大方,壶身光洁素雅,未做一丝点缀,淳朴自然天成韵味 。红茶是全发酵的茶叶,茶叶中的多酚类物质经过发酵的过程不断氧化,原本躲在叶子里面的营养物质跑到叶子表面,非常容易就溶解在水中 。而西施壶具有独特的双气孔结构,即链式气孔和闭气孔并存 。红茶的香浓,西施壶的温润,两者本身就有共通的联系,融合在一起就组成了一杯让人回味无穷的好茶 。所以用西施壶泡红茶是再好不过的选择了 。?此外,西施壶的开口,大小适中,红茶可轻松置入;西施壶小身形,肚大壶深,饱满圆润,用来泡红茶,查业务能够舒展,也是便于茶味散发 。能充分还原红茶的内涵与本味 。西施壶冲泡红茶注意事项?对于红茶而言,它属于全发酵茶,茶质在制作过程中已被全部激发,对水温的把握要求较高,稍有不慎就会损坏其味 。以西施壶冲泡红茶,水温需控制在85℃左右,它的容量要控制在200毫升左右,每次冲泡要使用的干茶数量要控制在5克左右 。西施壶养壶方法?西施壶是喝茶人的珍宝,但要使西施壶表现出真正的个性,就要有正确的养壶方法,泡壶是最好的养壶方法,具体可分以下六点:?1、彻底将壶身内外洗净:无论是新壶还是旧壶,养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净 。?2、切忌沾到油污:西施壶最忌油污,沾后必须马上清洗,否则土胎吸收不到茶水,全留下油痕 。?3、实实在在的泡茶:泡茶次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出润泽如玉的光芒 。?4、擦与刷要适度:壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子,将壶中积茶稍稍刷洗,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦试即可,切忌不断地推搓 。?5、使用完毕要清理晾干:泡茶完毕,要将茶渣清除干净,以免产生异味,又需重新整理 。?6、让壶有休息的时间:勤泡一段时间后,茶壶需要休息,使土胎能自然彻底干燥,再使用时才能更吸收 。由上文可知,西施壶是适合冲泡红茶的,而且西施壶小巧精致,很适合女性使用,此外,像普洱茶等原料较为粗老的茶叶也适合用用西施壶冲泡 。
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