大家都知道 ， 核桃内含有的营养成分很多 ， 它具有很高的营养价值 ， 所以为大家所喜爱 ， 通常人们吃核桃都是直接去壳剥皮 ， 因为这种方法简单方便 。其实 ， 核桃还可以有很多食用方法 ， 如煲汤 。核桃用于煲汤的话 ， 营养价值也是很高的哦 。且还可改变下核桃原有的口感 。
介绍三种用核桃做汤的方法：
核桃虾米花生猪尾汤
核桃肉30克、花生30克、虾米10克、猪尾100克 ， 加适量水 ， 煎开后慢火煎2小时后服用 。宜阳虚腰痛、腰膝酸软无力、缺钙、头晕记忆力减退 ， 四季可用 。
核桃桂圆芝麻汤
核桃肉500克 ， 桂圆肉、芝麻各125克共入一盆加白糖适量 ， 捣烂调匀装瓶 。每日早晚各取1匙以沸水冲服 。肠滑便溏者不宜服用 。
核桃人参汤
功效： 补肾纳气 ， 敛肺定喘 。
用 料 核桃肉20克(不去内膜) ， 人参6克(或党参20克) ， 生姜3片 ， 冰糖少许 。
制 法 将核桃肉、人参、生姜加水适量 ， 同入砂锅内煎煮 ， 然后取汁200毫升 ， 去姜 ， 加冰糖溶化即成 。
用 法 每日1次饮服 ， 临睡前温服为宜 。
核桃肉即核桃仁 ， 亦名胡桃肉、吴桃肉 。含脂肪40%～50% ， 其中主要为亚油酸 ， 甘油脂 ， 还含蛋白质15% ， 等 。其营养价值 ， 较鸡蛋白或牛奶还高 。核桃肉味甘性温 。壮腰补肾 ， 敛肺定喘 ， 润肠通便 。常用于阳痿、遗精、小便频数、肺肾不足气喘等证 。
【核桃可以怎么做汤？】以上即是小编介绍的核桃煲汤的方法 ， 其实日常生活中 ， 核桃可以和很多食材搭配在一起 ， 大家可以根据自身的喜好 ， 选择喜欢的食材来煲汤 。这样搭配在一起 ， 味道也是很美味的哦 ， 不过需要注意：有些食材不宜与核桃搭配 。
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