茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外，主要决定于茶叶加工的方法 。如果在初制过程中把茶叶切碎，则茶汁就容易冲泡出来，越粗老越完整的茶叶，茶汁冲泡出来的速度就越缓慢 。那红茶一般可以泡几次呢？红茶冲泡三次为宜?据测定，一般茶叶泡第一次时，其可溶性物质能浸出50--55％；泡第二次，能浸出30％左右；泡第三次，能浸出10％左右，泡第四次，则所剩无几了 。所以，红茶通常以冲泡三次为宜 。?喜欢喝茶的人都知道喝红茶具有暖胃的效果，尤其是在寒冷的冬天喝上一杯暖暖的红茶，胃里特别舒服 。吃了油腻的食物，喝点红茶还可以促进肠胃蠕动，加速消化和吸收 。在红茶当中的营养元素也比较丰富，因为红茶需要经过发酵，会产生茶黄素和茶红素，不仅喝起来香甜，胡萝卜素、维生素A和钙的含量都很高 。对于脾胃不好的人来说在冬天经常喝红茶，能够起到健脾祛湿的功效，同时还可以暖胃促消化 。而冲泡3次左右则可以发挥出红茶最大的功效 。?如过饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶，有沸水冲泡3—5分钟后，其有效成份大部分浸出，便可一次快速饮用 。饮用速溶茶，也是采用一次冲泡法 。目前，国内外日益流行袋泡茶 。袋泡茶既饮用方便，又可增加茶中有效物质的浸出量，提高茶汤浓度 。据比较，袋泡茶比散装茶冲泡浸出量高20％左右 。影响红茶的耐泡程度的因素?但是也有人说像金骏眉这样的极品红茶可以泡很多次，这是怎么回事呢？是什么决定了红茶的耐泡程度的呢？?红茶的内质至关重要?红茶的制作工艺会导致红茶冲泡的次数，一般滇红、祁红、川红冲泡的次数就比较少，而正山小种与金骏眉，即使冲泡12以上，味道跟香气依旧存在 。?红茶的干茶看出耐泡度?在前清比较流行喝碎茶，因为那时候完整度高的茶叶平民百姓是喝不起的 。但如今社会发展到今天，也不再流行喝碎茶了 。我想大家也都清楚，茶叶掰碎了可溶性较高，冲泡时间也就大大减少了，如果你用碎红茶来冲泡，自然喝一两次就没味了，所以大家买茶的时候不要听信卖家的忽悠 。投茶量需要把控?投茶量就是说放茶叶的量，茶叶放的少了味道自然会淡 。一般正常人的量在3-5克较为正常，如果朋友多了，水量和茶量都应该增加 。不少人比较马虎，一个人也是5克，三四个人也是5克，除了茶壶会变大以外，茶叶的量从来没变过，这样冲泡出来的茶汤肯定是寡淡的 。所以各位茶友喝茶的时候还是要按茶水比来放茶 。
?浸泡时间不能太长?因为红茶的品种跟制作工艺不同，红茶也有闷泡跟不闷泡的区别 。像正山小种、金骏眉第一泡时，一定要尽快出汤，不宜久泡，之后可以按照次数累计加3-5秒 。其余的红茶有嫩叶跟大叶之分，嫩叶冲泡时间在1-2分钟，大叶红茶可以闷泡3分钟左右 。还有不少爱喝红茶的朋友都喜欢用保温杯泡茶，把盖子封的严严实实的，然后慢慢喝，这样可以让茶水长时间保温，尤其是天气冷的时候，这样确实比较实用 。然而，如果用这种方法用来冲泡红茶，那就有问题了，因为冲泡红茶是不能闷杯的，红茶的口感和营养都会大打折扣 。
推荐阅读
- 红茶表演解说词
- 婴儿大便泡沫怎么办 宝宝拉肚子有泡沫的正确处理办法
- 一般最轻盗窃罪判几年
- 保险一般多久能赔下来呢
- 苹果8能开空调吗
- 百香果一般什么时间种
- 为什么你泡的福鼎白茶“不香”？
- 犬瘟好转一般要多久
- 苦丁茶的功效与作用 苦丁茶的正确泡法
- 苏州地铁几点开始到几点结束