秋季养生之道 秋季养生饮食
一、秋季怎样养生呢1.因为秋天干燥，要少食辛辣，有利于对肺的养护 。
2.秋天干燥易便秘，多食富含膳食纤维的食物 。如地瓜、白菜、芹菜、豆芽、香菇、海带、紫菜、卷心菜、胡萝卜、魔芋等 。而辛辣食物也会加重便秘，所以要少食 。坚果类食物可润肠通便，常吃五仁和蜂蜜 。如杏仁、芝麻仁、核桃仁、松子仁、麻子仁 。要多喝水，清晨5-7点是大肠经值班的时候，此时喝一杯水可促进大便通畅 。
3.秋天易得口腔溃疡，多食富含维生素B2的食物 。如香菇、紫菜、番茄、豆芽、豆角、豌豆、油菜等 。
4.秋冬是进补的大好季节，因为入秋之后，人体对食物的吸收率会逐渐增高 。但像羊肉狗肉在入秋之初还是要少食，因为秋初炎热未完全退尽，过食大热食物羊肉、狗肉不利于健康 。
5.秋天天气转凉，有些凉性食物要适量食用 。如瓜类水果西瓜、香瓜等 。老百姓讲，“秋瓜坏肚”也就是这道理 。而且由于天气较凉，过食凉性食物会伤脾胃 。尤其夏季刚过，人的脾胃受炎热天气影响，功能较弱，还未完全恢复，因此刚刚入秋养好脾胃很重要 。像瓜类蔬菜黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜等都要适量食用 。因为瓜类多属凉性食物，尤其天气完全转凉后，脾胃虚弱的人更要少食为好，像老人和孩子 。
6.中医讲秋属燥，而燥气通于肺，最易伤肺，所以秋天最需要养肺润肺 。养肺的蔬菜包括山药、胡萝卜、莲藕、百合、银耳、木耳、豆腐等 。水果如秋梨、山楂、苹果、橘子、香蕉、猕猴桃、荸荠等 。果仁类如核桃、杏仁、花生、松子、芝麻等 。其中杏仁养肺最好，它的维生素A含量最高 。还有蜂蜜是秋季养肺润肺的最好食物 。
二、秋季饮食的宜食和忌食秋季，是指农历7，8，9月(公历8，9，10月)金秋肺气旺，属金 。金能克木，木属肝，肝主酸，故秋季饮食宜“减辛增酸，以养肝气” 。
宜食：柚子，梅子，山楂，柑桔，葡萄，菠箩，柿子，柠檬，石榴等 。
忌食：辛辣的葱，姜，蒜，辣椒，洋葱等，多吃易内火亢盛，伤津劫阴 。
脾胃属土，土生金，甘味养脾，脾旺则肺气充，所以要注意“以肝补脾，禁苦伤肺” 。
宜食：梨，苹果，香蕉，甘蔗，箩卜，冬瓜，丝瓜，黄瓜，莲藕，百合，蜂蜜等，含水较多的甘淡滋润可养脾利肺，生津润燥的食物，防治干咳，咽干，便秘，毛发枯槁等秋燥津亏病症 。
忌食：苦味蔬菜，“多食苦，则皮槁而毛拔”，苦性燥，易伤津耗气 。
秋季养生佳品推荐
秋季养生佳品1、蜂蜜 。蜂蜜是一种非常天然的滋养食品，有滋阴润燥、美白养颜、润肠通便等功效，养肺润肺功效最好的蜂蜜为冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜 。
秋季养生佳品2、银耳 。银耳有“菌中之冠”的美称，是名贵的营养滋补佳品，味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺 。
秋季养生佳品3、百合 。中医认为，百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，适合秋季食用 。
秋季养生佳品4、山药 。山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经，有健脾胃、益肺肾、补虚嬴之功效 。
三、秋季养生健康食品洋葱 洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能 。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化 。40岁_的人要多吃点 。
香菇 能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势 。
冬瓜经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪，起到减肥作用 。
胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出 。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低 。
海带 海带富含牛黄酸 。食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇 。
牛奶 牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生 。
葡萄 葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质 。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一 。
玉米 玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用 。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食 。
苹果 苹果因富含果胶、纤维索和维生素C，有非常好的降脂作用 。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高 。实验证明，大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低 。
大蒜 大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白 。
韭菜 韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪 。
四、秋季养生3拒绝1.拒绝秋乏
告别了炎夏，迎来了天清气爽的秋天，人们感到比夏天要舒服得多了 。可是，一些人会有困倦疲乏的感觉，这种现象被人们称之为秋乏 。秋乏是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应 。虽然经过一段时间的调整与适应，秋乏会自然而然地消除，但为了不因此影响工作和生活，最好还是采取相应的防治措施 。首先，要进行适当的体育锻炼，如散步、爬山等都是很好的选择，但开始时强度不宜太大，应逐渐增加运动量，如果过度运动，将会增加身体的疲惫感，反而不利于身体恢复 。其次，尽可能充足睡眠 。第三，要调整饮食，饮食宜清淡，避免油腻;多吃富含维生素的食物，如胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等;多吃含钾的食物 。第四，要适当多吃含*的食物 。
2.拒绝秋燥
秋天干燥的气候，使人常感到口鼻咽喉干燥以及发生燥咳，又因肺与大肠相表里，秋令还可出现大便燥结 。此外，秋燥还可导致口唇干燥、皮肤干裂以及毛发脱落 。防止秋燥，首先要注意补充水分，每天最好喝3～4杯开水 。秋季饮食应以滋阴润肺，防燥护阴为基本原则，可多吃梨、苹果、葡萄、香蕉、萝卜及绿叶蔬菜以助生津防燥，少吃辣椒、葱、姜、蒜等辛辣燥烈之物 。中老年人在秋季洗澡不宜过勤，每周洗1～2次为宜，每次不超过半小时，水温在25℃左右 。不宜用碱性肥皂洗澡，应选用刺激性较小的肥皂等 。秋季还应笑口常开，经常笑，不但能保养肺气，还可以驱除抑郁、消除疲劳、解除胸闷、恢复体力 。
3.拒绝秋膘
【秋季养生之道 秋季养生饮食】夏天天气炎热，能量消耗较大，人们普遍食欲不振，造成体内热量供给不足 。到了秋天，天气转凉，饮食会不知不觉地过量，使热量的摄入大大增加 。再加上宜人气候，让人睡眠充足，汗液减少 。另外，为迎接寒冷冬季的到来，人体内还会积极地储存御寒的脂肪，因此，身体摄取的热量多于散发的热量 。在秋天人们稍不小心，体重就会增加，这对于本来就肥胖的人来说更是一种威胁，所以，肥胖者秋季更应注意减肥 。首先，应注意饮食的调节，多吃一些低热量的减肥食品，如赤小豆、萝卜、薏米、海带、蘑菇等 。其次，在秋季还应注意提高热量的消耗，有计划地增加活动 。秋高气爽，正是外出旅游的大好时节，既可游山玩水，使心情舒畅，又能增加活动量，达到减肥的目的 。
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