春季吃什么水果好这两种好吃又营养

一、春季多吃什么水果枇杷
金色的小果子,味道甜中带酸,很多人都会在超市看到这种水果,枇杷的香气是非常的浓郁的,能把你吸引过去 。
枇杷的表皮黄而多蜡质,因此又被称为黄蜡丸,剥开外皮,里面的果肉味道香浓、柔软多汁、酸甜适口 。
枇杷是水果中的 “果中之皇”,是一种低能量但是却是高营养的 水果,这种水果包含人体所需的8种必需的氨基酸和各种有机酸类物质,在枇杷的肉中还含有具有抗癌活性的苦杏仁苷 。
枇杷是润肺的好食材,《本草纲目》中记载:“枇杷能润五脏,滋心肺”,枇杷叶也有缓解肺热干咳的作用,川贝枇杷膏就是以枇杷叶为主要原料加工而成的 。我一般感冒干咳时会吃一些枇杷,每天吃上四五颗,能有一定的润肺养肺、止咳化痰的作用 。
枇杷挑选和食用时都是有一定讲究的,我一般喜欢挑选果皮橙黄,茸毛完整(果实耳背处),个头大而匀称的果实,这样的吃起来味道才好 。另外,成熟的枇杷皮和头部的把都是很容易去掉的,但是尾部的茸毛和赃物比较多,吃前一定要清洗干净 。注意新鲜枇杷不易存放,一次不要买得太多 。
腰芒
颜色黄灿灿,鸡蛋般大小,一头尖一头圆,汁液多特别甜,春天来了,芒果又如约而至,有一种叫做腰芒的小芒果,尤其香甜 。
春天来了,芒果又如约而至,有一种叫做腰芒的小芒果,尤其香甜
“可能因为它小巧纤细,让人联想到杨柳细腰而得名的吧 。”北京朝阳医院营养科营养师宋新解释 。
芒果被称为热带果王,味道香甜,而小腰芒的口感在芒果家族中可是数一数二的 。虽然芒果纤维较多,但腰芒吃起来特别细腻、顺滑,再加上股浓浓的香甜味,真是让人欲罢不能 。
“单从芒果的颜色来看,就知道它富含胡萝卜素 。”宋新说,胡萝卜素能够在体内转化为维生素A,不仅能保护眼睛,对皮肤也很有好处,爱美的女士们可不要错过 。
二、春季美容吃什么水果好1、柠檬
柠檬中的维生素C特别丰富,只要你想美白,应该都会想到柠檬,柠檬中含有柠檬烯、苦素、枸橼酸和维生素A、B、C、D、E,能有效去除疲劳感,改善肌肉的工作能力,活化皮肤表皮细胞等多重保健功效 。
2、葡萄
葡萄中的类黄酮是一种强力的抗氧化剂,可抗衰老,也能抑制自由基,镁、B族维生素作为活力成分,可起到保护肌肤的作用;此外葡萄多酚是最为强有力的抗自由基分子 。
3、奇异果
奇异果中的果酸可抑制角质细胞内聚力及黑色素的沉淀,有效地去除或淡化黑斑,改善干性或油肌肤 。水蜜桃水蜜桃有补血活血、生津涤热,给人好气色,桃子中的糖分较高,不宜多吃,以免发胖,适当的吃可改善肌肤的弹性 。
4、木瓜
木瓜有美白、丰胸的效果 。木瓜可以炖汤或是加蜂蜜蒸木瓜,是丰胸的上品,木瓜中内含有木瓜酵素,能分解蛋白质和糖类,更能分解脂肪帮助减肥 。
5、樱桃
樱桃中含有果酸,用于外敷,可去除老化角质,如果涂抹在皱纹处,可美白红润肌肤,去皱清斑,樱桃中的维生素C是重要的抗氧化剂,可美白,防止黑色素形成 。
三、春天宜吃哪些菜1、韭菜
春天特别适合吃一些温补阳气的食物,而韭菜就是非常好的选择,尤其适合初春,春天吃韭菜能够健脾养胃,补充和保护人的阳气,还可以杀菌消炎,提高抵抗力 。
韭菜中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,但它也不易消化 。胃溃疡患者、肠胃不适、大便较稀的人最好少吃韭菜,否则大量的粗纤维会刺激肠壁,引起腹泻 。
2、春笋
在春天的饮食中,一定少不了春笋这种蔬菜 。春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效 。春笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良病症 。
食用春笋也有讲究,一枝春笋,根据其各个部位鲜嫩程度的不同,可分开食用,各具特色 。譬如嫩头可用来炒食,或作为肉丸、馅心的配料;中部可切为笋片,炒、烧或做配菜;根部质地较老,可供煮、煨以及与肉类、禽类一起煲汤,还可以放在坛子里发酵做成“腌笋”,炖食别有风味 。
3、马齿苋
马齿菜又叫马齿苋,含有核黄素、抗坏血酸等营养物质 。它的药用功能是清热解毒,凉血止血,能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对预防糖尿病有一定的作用 。马齿苋还含大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分 。马齿苋还含有较多的胡萝卜素,能促进溃疡愈合 。
马齿菜的吃法有很多种,焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以,如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等 。
4、菠菜
春天是菠菜最嫩的季节,也是吃法最美的时候 。此时的菠菜称为“春菠”,根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口 。菠菜矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅 。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处 。
菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒 。菠菜炒的时间要短,以免影响口感 。
四、春季要怎么饮食呢春天里,万物欣荣,生机蓬勃,是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期 。然而春雨绵绵,天气潮湿,乍暖还寒,气候很不稳定 。健康的人能够调适自己很快适应环境,一般无需调补 。但是素有旧疾的人,在这多变的季节里,就不那么幸运了,旧疾极易复发 。此时,对与这类患者和病后体虚的人,可以通过适当进补,提高身体抵抗力,使身体得到康复 。
春季食物以选则一般性调补食品为宜,如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等 。不仅可改善慵懒的体质,还可充沛体力 。然而,对于身体明显虚弱的人,则需要选择适当的滋补中药来调养,如西洋参、龙眼肉、党参、黄耆等 。
春天百花盛开,空气中弥漫着大量的花粉,是过敏性疾病的好发季节 。若有慢性疾病或过敏体质的人,春天一定要忌口,忌服“发物”,如虾、蟹、咸菜等食物,否则旧病极易复发 。
【春季吃什么水果好这两种好吃又营养】总的说来,春天的调养药膳,以平补为原则,不能一味使用温热补品,以免春季气温上升,加重身体内热,损伤到人体正气 。

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