超大软糖的做法 超大软糖怎么做
文章插图
1、松子放入烤箱，预热100摄氏度保温 。
2、将水40克和淀粉20克搅拌均匀，备用 。
3、将水70克，水麦芽，海藻糖倒入锅中，用中火搅拌至溶化 。
4、加入白豆沙，用中火搅拌均匀 。
5、熄火后加入搅拌好的淀粉，搅拌均匀 。
【超大软糖的做法 超大软糖怎么做】6、加入桂花干，拌匀 。
7、慢慢加入色拉油，以小火搅拌煮到120摄氏度，熄火 。
8、将松子加入其中，搅拌均匀 。
9、倒入不沾布上整形，用擀面杖压平 。
10、冷却后切成小块状，即可食用 。
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