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优质的白茶 ， 其外形、汤色、口感都会给人以美好的体验 ， 那么判断一款好茶有没有标准呢？
有的 ， 结合历史经验 ， 再经过后人的总结 ， 我们得出了优质白茶的六佳指标 ， 即色、香、味、形、气、韵、质 ， 下面来分说明白 。
1、色佳
用优质的白茶冲泡出来的茶汤淡绿清亮 ， 色泽清晰、光泽度明显、润度饱满 ， 而老白茶则呈红褐色 。质量欠佳的白茶汤色泛黄尚亮 。
2、香佳
优质的福鼎白茶毫香浓郁、清鲜纯正、清高持久 ， 质次的则淡薄、生青气、发霉失鲜、有红茶发酵气 。
3、味佳
优质的白茶滋味浓厚 ， 清甜醇爽 ， 毫味十足且爽口 。
4、形佳
白毫银针茶外形品质以毫心肥壮、鲜艳、银白闪亮为上以芽瘦小而短、色灰为次 。
【优质福鼎白茶的特点是什么？】白牡丹外形品质以叶张肥嫩、叶态伸展、毫心肥壮、色泽灰绿、毫色银白为上 ， 以叶张瘦薄、色灰为次 。
优质贡眉叶张肥嫩、夹带毫芽 。
5、气佳
茶气浓郁纯正 ， 有一种独特的陈香 ， 香气馥郁 ， 香高而持久 ， 茶气充足 。有一种甜爽之味 ， 品质差的白茶则不具备这些优点 。
6、质佳
顾名思义 ， 即原料好 。不管是什么茶、哪一款茶 ， 质量是任何优质茶类的基本保证 。
而我们口中出的优质白茶 ， 它的原料首先必须得是属小乔木 ， 中叶 ， 早生种 ， 只不过原料又有春茶、夏茶、秋茶、冬茶之分 。
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